長野市で〝体験!〟。どこで、何する?
長野市にようこそ!豊かな自然に抱かれた長野市には、山里・人里ならではの暮らしの営みと歴史文化があります。地元のその道のベテランから直接、指導を受けて体験してみませんか?
手打ちそばの全行程(粉の配分、水を加えて水まわし、こね、のし、切り)をそば打ちのプロがやさしく伝授します。自分で打ったそばの茹で立てが味わえます。
■期日 2022年4月7日(木)~11月29日(火)予定
■場所 戸隠そば博物館とんくるりん
■時間 1時間+お食事時間 10:00~14:00※お土産処は10:00~16:00(定休日:毎週水曜日)
■料金 1鉢・税込3,500円(2人前)、同5,000円(4人前)※つゆ、薬味代込
■人数 1名~48名
■申込 戸隠そば博物館とんくるりん(電話)026-254-3773
日本三大そばの一つ、戸隠そば
戸隠そば博物館とんくるりん
手打ちそばの全行程(粉の配分、水を加えて水まわし、こね、のし、切り)をそば打ちのプロがやさしく伝授します。自分で打ったそばの茹で立てが味わえます。
■期日 2022年4月7日(木)~11月29日(火)予定
■場所 戸隠そば博物館とんくるりん
■時間 1時間+お食事時間 10:00~14:00※お土産処は10:00~16:00(定休日:毎週水曜日)
■料金 1鉢・税込3,500円(2人前)、同5,000円(4人前)※つゆ、薬味代込
■人数 1名~48名
■申込 戸隠そば博物館とんくるりん(電話)026-254-3773