長野市の体験メニュー

長野市で〝体験!〟。どこで、何する?

長野市にようこそ!豊かな自然に抱かれた長野市には、山里・人里ならではの暮らしの営みと歴史文化があります。地元のその道のベテランから直接、指導を受けて体験してみませんか?

体験!

体験!大岡エリア

ぶっこみ郷土食体験

実施日の2日前まで
 マップ

長野市大岡で北アルプスを眺めながら郷土食作り体験をしませんか。
地元の方との作業をとおして地域の方々とふれあってみませんか。

■期日 2021年12月18日(土)

■場所 集合場所:長野市大岡支所前

■時間 9:30~12:00

■料金 700円(材料代・保険料込)、小学生参加は300円

■人数 20人程

■持ち物 ビニール手袋、エプロンなど

■申込 大岡グリーンツーリズム倶楽部 (電話)026-266-2151 (FAX)026-266-2153 長野市大岡地区住民自治協議会内


冬の保存食作り(あられ等)※終了しました

3日前まで
 マップ

冬の寒さを利用し、もち米を使って、秋までもつ冬の保存食 あられと水餅を作ってみましょう。

■期日 2020年1月18日(土)

■場所 大岡文化センター

■時間 9:30~12:00

■料金 600 円

■人数 20名

■申込 大岡グリーンツーリズム倶楽部(TEL)026-266-2151 (FAX)026-266-2153


夏の郷土食作り(エゴ)

夏の郷土食作り(エゴ)

実施日の2日前まで
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夏の郷土食エゴと地元で収穫した旬のナスを使ってナス焼き作りの体験に挑戦してみましょう。

※気象状況による生育状況により日程や体験内容が変更になる場合があります。
※当日の時間等が諸事情により変更になる場合もあります。

■期日 2021年7月24日(土)

■場所 集合場所:長野市大岡支所前

■時間 9:30~12:00

■料金 700円(材料代・保険料込)、小学生参加は300円

■人数 20名程

■持ち物 ビニール手袋、エプロンなど

■申込 大岡グリーンツーリズム倶楽部 (電話)026-266-2151(FAX)026-266-2153 長野市大岡地区住民自治協議会内


コンニャクと冬の郷土食作り

コンニャクと冬の郷土食作り

実施日の2日前まで
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こんにゃく芋から作る「手作りこんにゃく体験」です。作りたてのこんにゃくは、いつもとは一味違った美味しさで、お子さんもびっくりです。地元のお母さん達との会話を楽しみながら作りましょう。

※気象状況による生育状況により日程や体験内容が変更になる場合があります。
※当日の時間等が諸事情により変更になる場合もあります。

■期日 2022年1月23日(日)

■場所 集合場所:長野市大岡支所前

■時間 9:30~12:00

■料金 700円(材料代・保険料込)、小学生参加は300円

■人数 20名程

■申込 大岡グリーンツーリズム倶楽部 (電話)026-266-2151 (FAX)026-266-2153 長野市大岡地区住民自治協議会内


米類を使った郷土食とやしょうま作り体験

米類を使った郷土食とやしょうま作り体験

実施日の2日前まで
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 大岡の食文化のひとつ、米粉を使った「やしょうま」作りです。蒸した米粉に色を付け、切り口の模様が桜、チューリップ、人の顔など、バリエーションを考えながら作ります。切るまでどうなっているのかわからないのが楽しいところです。

※当日の時間等が諸事情により変更になる場合もあります。

■期日 2022年2月26日(土)

■場所 集合場所:長野市大岡支所前

■時間 9:30~12:00

■料金 700円(材料代・保険料込)、小学生参加は300円

■人数 20名程

■持ち物 ビニール手袋、エプロンなど

■申込 大岡グリーンツーリズム倶楽部 (電話)026-266-2151 (FAX)026-226-2153 長野市大岡地区住民自治協議会内


無農薬の田んぼで田植え体験 ※終了しました

無農薬の田んぼで田植え体験 ※終了しました

5月6日(月)~16日(木)まで ※土・日・祝はお休みです
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 日本の棚田百選の里・大岡で田植えを体験できます。人にも環境にも優しい無農薬の田んぼには、たくさんの生き物がすんでいます。土と自然に触れながら、お米はどうやってできるのかを知り、自分の食べるものを自分の手で育てる経験はたくさんの学びと喜びがあります。

■期日 2019年5月18日(土)、19日(日)

■場所 申し込み時に説明します。

■時間 10:00~12:00、13:30~15:30(約2時間)

■料金 大人2,000円(お米3kg込)、小人1,000円(お米1kg込)、体験のみ500円

■人数 各日10名

■申込 大岡グリーンツーリズム倶楽部 (電話)026-266-2151(FAX)026-266-2153


野沢菜等の種蒔きと夏野菜の漬物・郷土食作り

野沢菜等の種蒔きと夏野菜の漬物・郷土食作り

実施日の2日前まで
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「ノリ」があっておいしい野沢菜の種蒔きと夏の郷土食作りを体験してみませんか?野沢菜畑は標高の高い地区での栽培です。併せて夏の郷土食作りを一緒に体験してみましょう。

※気象状況による生育状況により日程や体験内容が変更になる場合があります。
※小雨決行、雨天時は郷土食作り等をいたします。
※当日の時間等が諸事情により変更になる場合もあります。

■期日 2021年8月28日(土)

■場所 集合場所:長野市大岡支所前

■時間 9:30~12:00

■料金 700円(材料代・保険料込)、小学生参加は300円

■人数 20名程

■持ち物 農作業ができるような服装、軍手、ビニール手袋、帽子、長靴、エプロンなど

■申込 大岡グリーンツーリズム倶楽部 (電話)026-266-2151 (FAX)026-266-2153 長野市大岡地区住民自治協議会内


きのこ狩り体験 ※終了しました

きのこ狩り体験 ※終了しました

定員に達し次第締め切ります
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聖山高原一帯はきのこの宝庫。大岡地区のきのこ名人の案内付きで、きのこ狩りに。採ったきのこはその場で鑑定士が選別し、お持ち帰りいただけます。昼食はきのこ鑑定士の話を聞きながら、きのこ料理を味わってください。毎年大人気の体験ツアーです。

■期日 2019年10月6日(日)

■場所 聖山パノラマホテル

■時間 8:30~13:30

■料金 2,500円(きのこ狩り、昼食代、入浴代込み)

■人数 50名

■持ち物 軍手、山歩き用靴、びく(お持ちの方)等収穫したきのこを入れる袋

■申込 聖山パノラマホテル (電話)026-266-2623 (FAX)026-266-4040


そば打ちと郷土食作り体験 ※終了しました

そば打ちと郷土食作り体験 ※終了しました

前日まで
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地元、聖山麓で栽培された地粉を使ってのそば打ちと、うす焼きなどそば粉を使った郷土食づくりを体験しましょう。

■期日 2019年12月14日(土)

■場所 大岡農水産物処理加工施設

■時間 9:30~12:30(3時間)

■料金 600円(お持ち帰りあり)

■人数 20名

■申込 大岡グリーンツーリズム倶楽部 (電話)026-266-2151 (FAX)026-266-2153


味噌とカステラづくり体験

味噌とカステラづくり体験

実施日の2日前まで
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地元産の大豆を使って味噌作りの体験です。おいしい手作りのこうじを使って作る味噌の味は好評です。カステラは型を新聞紙で作ります。ふわふわの焼き上がりをお楽しみに。

※味噌作りの時、ご家庭用の味噌を一緒に仕込みたい方は別料金になりますので事前に連絡をお願いいたします。(保存容器持参)

※当日の時間等が諸事情により変更になる場合もあります。

■期日 2022年3月12日(土)

■場所 集合場所:長野市大岡支所前

■時間 9:30~12:00

■料金 大人1,000円、小人500円(お持ち帰りあり)

■人数 20名程

■持ち物 ビニール手袋、エプロンなど

■申込 大岡グリーンツーリズム倶楽部 (TEL)026-266-2151 (FAX)026-266-2153 長野市大岡地区住民自治協議会内


大豆種まき・蕨採り・おこびれ体験

大豆種まき・蕨採り・おこびれ体験

実施日の2日前まで
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長野市最南の地大岡で、春の北アルプスを一望しながら大豆の種蒔きと、山菜採り、おこびれ体験をしてみませんか。おいしい空気と素朴な人達とふれあってみませんか。

※気象状況による生育状況により日程や体験内容が変更になる場合があります。
※小雨決行、雨天時は郷土食作り等をいたします。
※当日の時間等が諸事情により変更になる場合もあります。

■期日 2021年5月23日(日)

■場所 集合場所:長野市大岡支所前

■時間 9:30~12:00

■料金 700円(材料代・保険料込)、小学生参加は300円

■人数 20名程

■持ち物 農作業ができるような服装、軍手、ビニール手袋、帽子、長靴、エプロンなど

■申込 大岡グリーンツーリズム倶楽部  (電話)026-266-2151 (FAX)026-266-2153 長野市大岡地区住民自治協議会内


タケノコ採りとタケノコ料理体験

タケノコ採りとタケノコ料理体験

実施日の2日前まで
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自然豊かな大岡の竹林で育ったタケノコを採って、地元のお母さん達とタケノコ料理を通じて交流し、タケノコの採り方や、タケノコ料理の仕方を教わりながら楽しいときを過ごしてみませんか。

※気象状況による生育状況により日程や体験内容が変更になる場合があります。
※小雨決行、雨天時は郷土食作り等をいたします。
※当日の時間等が諸事情により変更になる場合もあります。

■期日 2021年6月12日(土)

■場所 集合場所:長野市大岡支所前

■時間 9:30~12:00

■料金 大人1,500円、小人1,000円

■人数 20名程

■持ち物 農作業ができるような服装、軍手、ビニール手袋、帽子、長靴、エプロンなど

■申込 大岡グリーンツーリズム倶楽部 (電話)026-266-2151(FAX)026-266-2153 長野市大岡地区住民自治協議会内


野沢菜採りと秋の漬物体験

野沢菜採りと秋の漬物体験

実施日の2日前まで
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「ノリ」があっておいしい大岡の野沢菜採りと、漬物体験をします。

■期日 2021年11月27日(土)

■場所 集合場所:長野市大岡支所前

■時間 9:30~12:00

■料金 700円(材料代・保険料込)、小学生参加は300円

■人数 20名程

■持ち物 農作業ができるような服装、軍手、ビニール手袋、帽子、長靴、エプロンなど

■申込 大岡グリーンツーリズム倶楽部 (電話)026-266-2151 (FAX)026-266-2153 長野市大岡地区住民自治協議会内